Brokoli adalah sayuran yang termasuk dalam jenis kubis-kubisan. Bagian brokoli yang di makan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar kepala bunga tersebut di kelilingi dedaunan. Brokoli paling mirip dengan kembang kol, namun brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih. Cara terbaik dalam mengolah brokoli adalah […]
