Pengertian
Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros. Tanaman ini di kenal pula dengan sebutan buah kaki, atau dalam bahasa Inggris di namai Oriental (Chinese/Japanese) persimmon. Buah yang memiliki rasa dan tekstur yang unik ini di percaya dapat menjaga kesehatan jantung hingga mengurangi risiko terserang penyakit kanker. Untuk Anda yang belum pernah memakan kesemek, buah ini terasa manis seperti madu dan daging buahnya bertekstur seperti buah mangga. Kandungan zat tanin di dalamnya, mungkin akan menimbulkan sensasi asam dan sepat. Meski berukuran kecil, buah kesemek memiliki banyak sekali kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Kandungan Nutrisi di Dalam Buah Kesemek
Di dalam buah kesemek terdapat banyak nutrisi penting yang di butuhkan oleh tubuh, seperti:
- Serat
- Vitamin C
- Mangan
- Folat
- Magnesium
- Riboflavin
- Vitamin A
- Fosfor
- Karbohidrat
- Thiamin
Selain itu, buah kesemek juga mengandung beragam antioksidan, seperti tanin dan flavonoid. Buah kesemek bisa menikmati dalam berbagai cara, yaitu di makan langsung, di jadikan campuran salad buah, atau di olah menjadi berbagai macam hidangan, seperti jus, selai, atau puding.
Manfaat buah kesemek
Buah Kesemek dapat di makan segar, di keringkan atau di masak dan biasanya di gunakan di seluruh dunia sebagai jeli, minuman, pie, kari, dan puding. Kesemek tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah manfaat yang terkandung dalam buah ini :
-
Mengurangi peradangan
Kesemek memiliki kandungan senyawa antiradang yang bisa membantu memulihkan peradangan dalam tubuh. Saat mengalami peradangan, tubuh biasanya memproduksi protein C-reaktif dan interleukin-6. Untuk menetralkannya, tubuh memerlukan asupan vitamin C. Vitamin C mampu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dengan menyumbangkan elektron ke molekul yang tidak stabil. Dengan begitu, tubuh akan terhindar dari kerusakan lanjutan.
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kesemek adalah salah satu jenis buah-buahan yang memiliki manfaat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan asam askorbat pada buah kesemek mampu memenuhi sekitar 80 persen kebutuhan harian vitamin C harian Anda.
-
Menjaga Kesehatan Mata
Buah kesemek mengandung tingkat lutein dan zeaxanthin yang sangat tinggi. Kandungan tersebut adalah bentuk beta karoten yang menumpuk di retina. Senyawa ini bertindak sebagai antioksidan, melindungi mata dari kehilangan penglihatan akibat degenerasi makula terkait usia. Selain itu, vitamin C dan vitamin E dalam kesemek juga melindungi mata dari kerusakan oksidatif.
-
Menjaga kesehatan jantung
Kombinasi berbagai kandungan nutrisi pada buah kesemek sangat membantu dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung. Buah ini mengandung antioksidan flavonoid, termasuk quercetin dan kaempferol. Bukti lain juga menyatakan bahwa makanan kaya flavonoid membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), dan mengurangi peradangan. Bahkan, kandungan tanin dalam buah ini memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Efek samping terlalu banyak mengkonsumsi buah ini
Buah yang kaya akan kandungan baik ini ternyata kalau di konsumsi terlalu berlebihan akan menimbulkan efek samping pada tubuh kita. Berikut adalah macam macam efek samping yang di timbulkan :
-
Reaksi Alergi
Meski jarang menimbulkan reaksi alergi, tapi hal ini mungkin saja terjadi pada sebagian orang. Efek alergi akibat buah kesemek biasanya bersifat ringan, seperti sakit perut atau mual. Namun, dalam beberapa kasus alergi akibat buah kesemek dapat menyebabkan syok anafilaksis.
-
Bezoars
Menelan buah kesemek dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pembentukan bezoar. Perlu di ketahui, bezoar adalah massa keras yang dapat menyebabkan obstruksi lambung. Diospyrobezoar adalah efek samping terlalu banyak makan kesemek. Tanin dan kandungan serat yang tidak dapat di cerna bergabung dengan asam lambung untuk membentuk massa yang keras. Namun, untungnya diospyrobezoars jarang terjadi.
Jual alat kesehatan
Bagi anda yang sedang mencari alat-alat kesehatan, anda bisa mencarinya di berbagai distributor alat kesehatan yang menyediakan berbagai perlengkapan kesehatan. Dan untuk anda yang sedang berada di daerah yogyakarta anda bisa menghubungi AGM Medica Yogyakarta. Untuk mendapatkan informasi alat kesehatan yang lebih lengkap. Karena di AGM medica Yogyakarta anda bisa berkonsultasi terlebih dahulu sebelum membeli alat yang anda inginkan. Dan terdapat juga garansi setiap pembelian alat kesehatan di AGM Medica yogyakarta. | Distributor alat kesehatan yogyakarta