Pengertian
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga di golongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Bahan utama beras kencur tentu saja adalah beras (yang di haluskan) dan kencur. Kombinasi beras dan kencur banyak mengandung vitamin B yang dapat merangsang lambung memberikan rasa lapar selain itu jamu beras kencur jika di minum secara rutin setiap hari bisa membantu menebalkan dinding perut untuk menyembuhkan penyakit maag. Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa atau gula aren) yang di tambahkan. Kencur menyumbang pada rasa sedikit pedas yang terasa jika beras kencur di minum, untuk menambah rasa pedas jamu beras kencur ini biasanya di tambah jahe secukupnya.
Kandungan yang terdapat pada minuman ini
Kencur mengandung banyak zat dan senyawa kimia yang bermanfaat bagi kesehatan. Di antaranya adalah pati, mineral, sineol, asam metil kanil, penta dekaan, asam sinamat, etil ester, borneol, kamfen, paraeumarin, asam anisat, alkaloid, dan gom. Etip p-metoksisinamat merupakan komponen utama dari kencur.
Manfaat yang terkandung dalam beras kencur
Tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, banyak sekali manfaat yang terkandung dalam minuman olahan ini. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya, yaitu :
-
Menyembuhkan Diare
Manfaat beras kencur untuk kesehatan bisa menyembuhkan diare. Kencur mengandung zat-zat sitotoksik dan antibakteri yang mampu meringankan diare. Sebagian besar kasus diare di sebabkan oleh infeksi pada saluran pencernaan. Mikroba yang bertanggung jawan untuk infeksi ini termasuk bakteri, virus atau parasit.
Sariawan atau lesi mulut adalah kondisi yang di sebabkan luka kecil dangkal di dalam mulut atau di dasar gusi. Rasa hangat dan sifat antibakteri dalam olahan minuman ini dapat meringankan gejala sariawan. Selain itu, jamu ini dapat di manfaatkan sebagai peluruh dahak, pembersih tenggorakan, atau masalah mulut lainnya.
-
Menambah Stamina dan Kesuburan
Beras kencur ampuh meningkatkan stamina, khususnya bagi pria. Mengonsumsi beras kencur secara rutin sebelum tidur dapat menambah vitalitas dan stamina ketika berhubungan suami-istri.
Membantu mengobati sakit flu. Minuman ini mengandung antioksidan dan bisa menghangatkan tubuh, sehingga bisa membantu memerangi virus di dalam tubuh yang menyebabkan sakit flu.
-
Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat mengonsumsi minuman ini secara rutin juga berdampak positif untuk kulit. Antioksidan, antibakteri dan antiinflamasi di dalam beras kencur, bisa membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini di kulit, mencegah jerawat dan mengurangi peradangan kulit.
Cara membuat minuman menyehatkan ini
Cara membuat:
- Cuci beras, lalu rendam dengan air matang selama minimal 6 jam.
- Setelah 6 jam, kupas kulit kencur dan potong gula merah menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Blender semua bahan hingga halus.
- Kemudian, saring dan pindahkan ke dalam gelas.
- Sajikan dengan es batu agar lebih segar dan nikmat.
Jual alat kesehatan
Bagi anda yang sedang mencari alat-alat kesehatan, anda bisa mencarinya di berbagai distributor alat kesehatan yang menyediakan berbagai perlengkapan kesehatan. Dan untuk anda yang sedang berada di daerah yogyakarta anda bisa menghubungi AGM Medica Yogyakarta. Untuk mendapatkan informasi alat kesehatan yang lebih lengkap. Karena di AGM medica Yogyakarta anda bisa berkonsultasi terlebih dahulu sebelum membeli alat yang anda inginkan. Dan terdapat juga garansi setiap pembelian alat kesehatan di AGM Medica yogyakarta. | Distributor alat kesehatan yogyakarta