Pengertian Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa di gunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini di perkenalkan oleh penjajah Belanda dan di gunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap […]
