Pengertian
Vitamin K adalah nutrisi yang di perlukan tubuh dalam proses pembekuan darah. Vitamin K terkandung secara alami di dalam makanan serta tersedia dalam bentuk suplemen tambahan. Fungsi utama vitamin K adalah membantu proses pembekuan darah. Bila tubuh kekurangan vitamin K, darah akan sulit membeku. Akibatnya, orang yang kekurangan vitamin ini cenderung mudah mengalami perdarahan dan luka yang sulit sembuh. Kekurangan vitamin K lebih umum di alami oleh bayi baru lahir. Pada orang dewasa, kekurangan vitamin K bisa di sebabkan oleh beberapa kondisi, seperti konsumsi obat pengencer darah, pola makan yang buruk, hingga gangguan penyerapan nutrisi atau malabsorsi.
Sumber makanan penghasil vitamin k yang baik
-
Daging dan telur
Daging, baik daging unggas seperti daging itik, ayam, dan bebek serta daging merah seperti daging sapi dan kambing juga merupakan bahan makanan yang bisa di konsumsi untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin ini. Sumber protein hewani lain yang juga kaya akan vitamin K adalah telur, baik telur bebek ataupun telur ayam.
-
Buah
Buah-buahan seperti alpukat, delima, tomat, dan anggur juga merupakan sumber vitamin K dan juga vitamin C yang sangat baik bagi tubuh, dan juga kaya akan antioksidan.
-
Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti kacang panjang, brokoli, buncis, kacang polong, dan kale adalah makanan yang kaya akan kandungan vitamin K yang baik bagi tubuh. Tak hanya itu, sayuran berdaun hijau juga kaya akan zat besi yang membantu pembentukan darah dan juga kaya akan antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang bisa mengganggu kesehatan tubuh manusia.
Manfaat konsumsi vitamin ini
Berikut manfaat yang bisa Anda dapatkan setelah mengkonsumsi vitamin k, yaitu sebagai berikut :
-
Mengurangi terkena risiko penyakit jantung
Salah satu penyebab tekanan darah tinggi yakni pembentukan endapan mineral pada pembuluh darah. Endapan mineral membuat darah tidak bisa mengalir dengan lancar. Volume darah yang mengalir pun menjadi tak sebanding dengan ukuran pembuluh. Vitamin K mungkin memiliki manfaat tak terduga dalam hal ini. Vitamin ini di yakini bisa mencegah pengendapan mineral pada pembuluh darah. Dengan begitu, aliran darah tetap lancar dan tekanan yang tadinya tinggi dapat menurun.
-
Menjaga fungsi kognitif
Fungsi kognitif melibatkan kemampuan untuk berpikir, belajar, mengingat, mengambil keputusan, memecahkan masalah, berlogika, dan memusatkan pikiran. Saat memasuki masa lansia, berbagai kemampuan ini dapat mengalami penurunan.
-
Pemulihan luka dan pembekuan darah yang normal
Fungsi utama nya yaitu membentuk protrombin, salah satu protein yang sangat penting dalam proses pembekuan darah dan pembentukan jaringan tulang. Tanpa asupan vitamin K yang cukup, tubuh Anda tidak bisa menghasilkan protein ini.
Vitamin ini memiliki sejumlah fungsi bagi tulang, tetapi yang utama yaitu membentuk protein yang di sebut osteokalsin. Pada proses pengerasan tulang, osteokalsin berikatan dengan ion kalsium dan mineral lain untuk mengatur ukuran dan bentuk tulang.
Kanker masih menjadi penyebab kematian tertinggi di banyak negara. Namun, ternyata mengonsumsi makanan sumber vitamin K mungkin bisa mengurangi risiko Anda untuk mengalami penyakit ini.
Jual alat kesehatan
Bagi anda yang sedang mencari alat-alat kesehatan, anda bisa mencarinya di berbagai distributor alat kesehatan yang menyediakan berbagai perlengkapan kesehatan. Dan untuk anda yang sedang berada di daerah yogyakarta anda bisa menghubungi AGM Medica Yogyakarta. Untuk mendapatkan informasi alat kesehatan yang lebih lengkap. Karena di AGM medica Yogyakarta anda bisa berkonsultasi terlebih dahulu sebelum membeli alat yang anda inginkan. Dan terdapat juga garansi setiap pembelian alat kesehatan di AGM Medica yogyakarta. | Distributor alat kesehatan yogyakarta