Manfaat Jambu Kristal untuk kesehatan sangat banyak, seperti mengobati diare, konstipasi, flu, batuk flu, hingga di gunakan juga untuk perawatan kulit.
Jambu Kristal memang juga sudah sangat popular di negara-negara Asia, termasuk Indonesia. Warna buah ini adalah hijau, bentuknya mirip buah pir.
Daging Jambu Kristal berwarna putih dengan biki-biki kecil sebanyak 3% dari total berat buahnya. Nutrisinya juga banyak
Nutrisi di dalamnya, antara lain potassium, karbohidrat, protein, vitamin A, E, dan C, kalium, dan masih banyak lagi.
Sekilas Tentang Jambu Kristal
Jambu Kristal awalnya dikirim dari Muangthai Pak pada tahun 1991 di distrik Kao Shiung, Taiwan. Jambu ini termasuk bagian dari jambu biji.
Bedanya, Jambu Kristal memiliki biji yang jumlahnya lebih sedikit di bandingkan dengan jambu biji, yaitu hanya kurang dari 3%.
Jumlah biji yang sedikit tersebut membuat Jambu Kristal sering di sebut masyarakat Indonesia sebagai jambu biji putih tanpa biji.
Jambu Kristal dapat berbuah dan berbunga sepanjang tahun. Secara morfologi, batang Jambu Kristal kayunya keras dan tidak mudah patah.
Termasuk dalam tanaman bunga tunggal dengan kelopak berbentuk corong, Jambut Kristal mampu tumbuh di iklim tropis dengan intensitas curah hujan 1.000 – 2.000 mm pertahun.
Permintaan pasar yang terus melonjak membuat jambu ini giat di budidaya oleh petani lokal. Harganya pun akan di jual lebih mahal di bandingkan Jambu Biji biasa.
Nutrisi Jambu Kristal
Mengonsumsi Jambu Kristal dapat memenuhi keperluan gizi sehari-hari, berikut kandungan gizi Jambu Kristal seberat 100 gram.
Udara: 82,8 gram
Energi: 61 kal
Protein: 0,9 gram
Lemak: 0,3 gram
Karbohidrat: 15,4 gram
Serat: 4,5 gram
Abu: 0,6 gram
Kalsium: 31 mg
Fosfor: 41 mg
Zat besi: 0,2 mg
Natrium: 20 mg
Kalium: 103 mg
Tembaga: 0,04 mg
Seng (seng): 0,5 mg
Beta karoten: 53 mcg
Karoten: 18 mcg
Vitamin B1: 1,02 mg
Vitamin B2: 0,06 mg
Niasin: 1,3 mg
Vitamin C: 116 mg
Selain itu, buah jambu biji krystal juga disebut mengandung vitamin A dari beta karoten serta senyawa polifenol, termasuk flavonoid.
Berbeda dengan jambu biji merah, jambu kristal tidak mengandung likopen, yang merupakan jenis karoten pemberi warna merah alami pada buah-buahan dan sayuran.
Manfaat Jambu Kristal untuk Kesehatan
Setelah Anda mengetahui kandungan nutrisi dan gizi dalam Jambu Krystal, tentu sekarang Anda tidak perlu meragukan lagi manfaat Jambu Krystal.
Anda hanya perlu mengonsumsinya secara rutin sehari-hari untuk memperoleh manfaat maksimal dari Jambu Kristal.
1. Mengobati Diare dan Disentri
Jambu Kristal sangat kaya akan astringents yang dapat membalut perut longgar saat diare. Zat ini bersifat alkali di alam dan memiliki disinfektan dan anti bakteri.
Disinfektan tersebut membantu penyembuhan disentri yang di sebabkan oleh pertumbuhan mikroba dan menghilangkan lendir berlebih di dalam usus.
Selain itu, vitamin C, karotenoid, dan kalium memperkuat sistem pencernaan.
Mengutip SELF Nutrition Data, hanya dengan makan satu buahnya saja, Anda bisa memenuhi 12 persen kebutuhan serat harian yang direkomendasikan.
Serat tersebut bisa meningkatkan massa feses serta melembutkannya, sehingga bisa terhindar dari sembelit.
2. Konstipasi
Sebagai sumber serat, maka biji Jambu Krystal aman jika tertelan. Gunanya untuk menahan air untuk membesihkanusus dan sistem ekskretoris.
3. Meredakan Batul dan Flu
Manfaat jambu kristal selanjutnya adalah membantu meredakan batuk dan flu. Tampaknya, jambu biji krystal, baik dari daun, kulit, maupun daging buahnya, mengandung flavonoid yang bersifat antibakteri.
Flavonoid di yakini bisa mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, termasuk pada penderita batuk dan flu.
Selain itu, vitamin C di dalamnya pun di yakini dapat mempercepat penyembuhan gejala batuk dan flu yang Anda alami.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Seperti buah pada umumnya, Jambu Kristal juga bisa menjadi pilihan camilan saat menjalankan program diet.
Kandungan kalorinya rendah, tinggi serat, banyak mengandung air, tetap mengenyangkan, tetapi tidak akan menimbun lemak dalam tubuh.
5. Menjaga Penglihatan Tetap Sehat
Jambu Krystal mengandung vitamin A untuk menjaga kesehatan mata, pastinya menjaga penglihatan tetap jernih.
Gangguan mata lainnya, seperti rabun jauh, rabun dekat, atau silindris juga dapat terhindarkan.
6. Perawatan Kulit
Jambu Crysyal mengandung antioksidan tinggi yang berasal dari mineral dan vitaminnya, memberi manfaat luar biasa untuk perawatan kulit.
Lebih spesifiknya, dapat melembapkan kulit serta mencegah penuaan. Kandungan vitamin C di dalamnya juga dapat mengatasi masalah kulit, seperti iritasi dan kemerahan pada kulit sensitif.
Selain dari buahnya yang bermanfaat untuk kulit, ekstrak dari tanaman Jambu Krystal, dapat mengobati jerawat dengan cara mengoleskannya langsung ke kulit.
Daun yang sudah di haluskan memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi, sehingga bisa menjadi obat penghilang jerawat alami.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Jambu Krystal mengandung kalium dan serat tinggi, fungsinya dapat mengontrol tekanan darah. Serat juga akan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kesimpulan
Jambu Krystal merupakan buah yang tinggi serat, vitamin dan mineral. Nutrisi ini akan baik untuk menjaga bewat badan, kesehatan, hingga untuk perawatan kulit.
Jumlah biji Jambu Kristal lebih sedikit di banding Jambu Biji biasa. Orang-orang juga masih banyak mencarinya di pasaran, sehingga membuat buah ini di jual mahal.
Anda perlu mengonsumsi Jambu Kristal rutin sehari-hari agar dapat merasakan manfaatnya.
—
Kontributor: Pramitha Chandra
Distributor alat kesehatan jogja