Sistem pencernaan manusia akan mengolah 1 – 2,7 kilogram makanan perhari. Jika di totalkan, 365 kilogram makanan yang telah di konsumsi manusia dalam satu tahunnya.
Setiap makanan yang masuk akan melewati sistem pencernaan manusia yang terdiri atas 10 organ, di mulai dari masuk ke mulut hingga keluar lewat anus
Setiap makanan akan di pecah, berubah menjadi nutrisi dan energi yang di butuhkan oleh tubuh kita.
Organ Sistem Pencernaan
Organ sistem pencernaan manusia terdiri atas 10 organ, di mulai dai mulut. Semua organ memiliki peran masing-masing.
Untuk penjelasan lebih lanjutnya, berikut pembahasannya.
1. Mulut
Sebagai organ pertama yang mencerna makanan, mulut memiliki peran yang tidak kalah pentingnya dengan organ pencernaan lain dalam tubuh.
Makanan akan di hacurkan dalam mulut agar memudahkan proses pencernaan saat masuk lewat kerongkongan, lalu ke usus, dan seterusnya.
Proses mengunyah makanan menggunakan kelenjar ludah akan memudahkan makanan menjadi hancur, membuatnya menjadi partikel yang lebih kecil.
Dalam air ludah sendiri terdapat enzim yang membuat pengolahan makanan lebih mudah, saat sudah hancur makanan bisa di telan.
2. Kerongkongan
Kerongkonan di kenal juga esofagus, merupakan organ selanjutnya untuk mendorong makanan masuk ke dalam tubuh.
Makanan yang ditelan akan melewati pipa kerongkongan. Dalam kerongkongan, terdapat epiglotis, yaitu tulang rawan berbentuk lipatan yang melipat saat kita menelan.
Epiglotis akan mencegah kita tersedak saat menelan makanan. Setelah itu makanan akan masuk ke lambung, tepatnya bagian perut.
3. Lambung
Lambung memiliki dinding-dinding berotot untuk menghancurkan makanan menjadi lebih kecil lagi. Tidak lama setelahnya, lambung mengeluarkan acid dari dinding perut.
Acid merupakan enzim berupa cairan yang berfungsi untuk memecah kembali makanan agar di serap proteinnya.
Proses pencernaan dalam perut memerlukan waktu 3 jam. Artinya dalam proses ini, makanan bukan lagi berbentuk makanan, melainkan cairan atau pasta saat di alirkan ke organ selanjutnya.
4. Usus Halus
Selanjutnya pasta dari makanan menuju usus halus, yang terdiri dari 3 bagian, yaitu usus dua belas jari, Jejunum, dan Ileum.
Usus halus akan bekerja sama dengan pankreas, hati dan empedu untuk memperoleh enzim dari 3 organ tersebut.
Usus dua belas jari akan memecah makanan, jejunum dan ileum membuat proses penyerapan nutrisi untuk tubuh.
5. Usus Besar
Makanan akan menuju usus besar di mana sisa-sisa dari pencernaan akan di pindahkan menuju rektum, laku ke anus.
Di dalam usus besar, terdapat triliunan bakteri baik yang mengubah makanan menjadi feses. Dalam prosesnya akan mengeluarkan air dan elektrolit untuk tubuh.
Sisa makanan akan tertinggal dari usus besar, sampai waktunya di keluarkan dari rektum saat buang air besar.
Biasanya sisa makanan akan mengalir melewati usus besar dalam waktu 36 jam.
6. Rektum
Bisa di sebut rektum adalah ruangan yang menghubungkan usus besar dengan anus. Fungsinya untuk menyimpan sisa makanan dari usus besar yang sudah berubah menjadi feses.
7. Anus
Anus merupakan organ terakhir dalam sistem pencernaan manusia. Organ ini terdiri dari otot yang berfungsi untuk menjaga dan menahan feses keluar dari rektum jika belum saatnya.
Organ Pendukung Lainnya
Sistem pencernaan manusia terdiri atas 10 organ, tiga di antaranya merupakan organ pendukung tersebut adalah empedu. Pankreas, dan liver.
Makanan tidak akan dikirim masuk ke tiga organ pendukung tersebut, tapi tiga organ pendukung akan mengirim zat seperti enzim untuk membantu proses pencernaan di usus halus.
Saat makanan yang sudah hancur dari lambung akan masuk ke usus halus, Pankreas akan memproduksi enzim dan hormon yang akan di lepas ke usus dua belas jari yang ada pada usus halus.
Enzim dan hormon membantu metabolisme serta mengontrol kadar gula.Empedu secara bersamaan akan mengeluarkan cairan empedu yang membantu juga memecah karbohidrat, protein, dan lemak.
Masuk ke organ hati, akan menyaring nutrisi dalam makanan serta lemak baik untuk di pisahkan dengan limbahnya yang akan di buang.
Enzim dalam Pankreas
Pankreas mengeluarkan cairan alami yang di sebut enzim pankreas untuk memecah makanan. Cairan ini berbentuk jus, setiap hari pankreas akan menghasilkan 8 ons jus pencernaan yang di isi dengan enzim.
Enzim tersebut di antaranya:
1. Lipase
Enzim lipase bekerjasama dengan empedu, di produksi oleh hati yang kemudian memecah lemak dalam makanan Anda.
Jika Anda tidak memilki lipase, tubuh Anda akan kesulitan menyerap lemak dan vitamin seperti Vitamin A, D, E, dan K. Penyerapan vitamin yang kurang, akan menyebabkan diare.
2. Protease
Protease memecah protein dalam makanan Anda. Membantu melindungi tubuh dari kuman yang mungkin hidup dalam usus, seperti bakteri.
Protein yang tidak tercerna baik akan menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.
3. Amilase
Enzim Amilase membantu memecah pati menjadi gula, dapat di gunakan tubuh Anda untuk energi. Jika tidak memilki cukup amilase, Anda mungkin mengalami diare karena karbo yang tidak tercerna.
Hormon Dalam Pankreas
Tidak seperti enzim yang di lepaskan ke sistem pencernaan, hormon di lepaskan ke dalam darah yang membawa sinyal dari sistem pencernaan Anda.
1. Insulin
Hormon dari sel pankreas, membantu memecah gula menjadi energi. Tanpa insulin, kadar gula bisa meningkat menimbulkan resiko diabetes..
2. Glukagon
Terbentuk 20% dari sel alfa di pankreas. Saat gula darah terlalu rendah, glukagon membantu meningkatkan gula darah tersebut dengan mengirimkan pesan ke hati untuk melepas gula yang di simpan.
3. Gastrin dan Amilin
Merangsang perut Anda membuat asam lambung. Amylin di buat dalam sel beta dan membantu mengontrol nafsu makan dan pengosongan perut.
—
Penulis: Pramitha Chandra
Distributor alat kesehatan yogyakarta